| Gita | Gastronomia autunnale in Valle di Muggio |
Curiosa nell'album fotografico | |
| Data | Dal 29-10-2010 al 30-10-2010 |
| Ritrovo | Attorno alle ore 11.00 in Valle di Muggio |
| Rientro | da qualche parte nel Sottoceneri attorno alle ore 16.00 |
| Descrizione | fare Quattro Passi e cucinare all'insegna della tradizione e della filosofia Slow Food all'osteria "Ul Furmighin 1. Giorno: Dopo una tranquilla passeggiata nei boschi della Valle di Muggio dedicheremo il resto del pomeriggio alle nostre prodezze culinarie nel paradiso "slow food". Sotto l'esperta guida di Anna ci districheremo fra pentole e ingredienti vari. Prima di cena impareremo a conoscere qualche prodotto specifico della regione o qualche dettaglio sul movimento slow-food. Segue la cena conviviale con il risultato delle nostre fatiche e chiacchierata su prodezze gastronomiche e altro! 2. Giorno: al mattino faremo quattro passi salendo su qualche monte o lungo un fiume per goderci la regione! Nel pomeriggio invece visiteremo un'interessante azienda di prodotti locali (come ad esempio i formaggini, il miele, il vino o il caffè) Per ulteriori info leggere il programma di dettaglio. |
| Tempo di marcia | 2-4 ore |
| Distanza percorsa | 8-10 km |
| Dislivelli | 300-600m |
| Materiale obbligatorio | Tenuta da escursionismo autunnale con scarponcini comodi, nello zaino per la giornata: protezione per la pioggia, pranzo al sacco e bibita, ev. macchina fotografica e cuscino per sedersi. |
| Difficoltà | Tecnicamente l'escursione non presenta difficoltà. |
| Prezzo | 250 CHF |
| - compreso | servizio guida qualificato e corso di cucina. Il pernottamento in mezza pensione nell'ostello del centro "Ul Furmighin" di Sagno. Trasporto valigie al secondo giorno. Documentazione fotografica e le ricette eseguite su Cd-Rom (Mac/Win). |
| - non compreso | viaggio di andata e ritorno dal proprio domicilio. I pranzi al sacco (sul posto ci sono delle possibilità per fare la spesa), tutte le bibite, assicurazioni e altre spese di trasporto con bus, funivie, taxi e battelli. |
| Osservazioni | Grandezza del gruppo al massimo 8 persone. Cani non sono ammessi. Per un supplemento di CHF 45.- a persona è possibile pernottare in camera d'albergo (WC e doccia sul piano). Da menzionare p.f. al momento dell'iscrizione. |
| Guida | Roger Welti |
| iscrizione | Iscrizione |